투석식단관리1 신장 투석환자에게 좋은 음식 활력을 높이는 식단 가이드 투석을 시작하면 신장 기능의 일부를 기계가 대신하게 되지만, 투석과 투석 사이 체내에 쌓이는 노폐물을 조절하는 것은 전적으로 '식단'의 몫입니다. 투석 전보다 단백질 섭취는 늘려야 하고, 칼륨과 인은 여전히 제한해야 하기에 식단 구성에 큰 어려움을 겪으시곤 합니다. 오늘은 영양 불균형을 막으면서도 안전하게 즐길 수 있는 신장 투석환자에게 좋은 음식과 식사 원칙을 정리해 드립니다.1. 근육 손실을 막는 양질의 단백질 (계란 흰자, 생선)투석 과정에서는 단백질이 일부 소실되기 때문에, 투석 전 단계와 달리 적절한 단백질 보충이 필수적입니다. 이때 신장에 부담을 주는 '인' 함량이 낮은 단백질원을 선택하는 것이 핵심입니다.계란 흰자: 인 함량이 거의 없으면서도 생물가가 높은 최고의 단백질원입니다.흰살생선 및 .. 2026. 2. 4. 이전 1 다음